Sztuka wędzarnicza nie zaginęła w dobie przemysłowego przerobu mięsa. Konsumenci maja w pamięci nadal jak uwędzić dobre wyroby wędliniarskie. Posiadaną wiedzą dzielą się na portalach w internecie i na różnych ciekawych stronach w Internecie. Można znaleźć informacje dotyczące wędzenia, lecz też pomysły jak zbudować miejsce do wędzenia w ogrodzie. Miejsce do wędzenia w sprzedaży internetowej to rzadkość, ta na zdjęciu to raczej wyjątek. Wędzarnia:

Wędzarnia